Коллагеновая пленка и пленочный рукав FE, FEX

Коллагеновая пленка и пленочный рукав это превосходное дополнение для вареных и копченых продуктов. Обеспечивают аппетитный вид конечного продукта и одновременно представляют собой экологическую упаковку. Коллагеновая пленка и пленочный рукав находятся в предложении FABIOS c 1995 года.

Применение
  • применяется для производства вареных и варено-копченых изделий,
  • под сетку для изделий,
  • для продуктов сформировавшихся в формах
Достоинства оболочек
  • съедобный продукт,
  • превосходно объединяется с мясом, благодаря чему, позволяет быстро снять сетку без повреждения конечного продукта,
  • равномерно коптится,
  • придает блеск изделиям, который нравится потребителям,
  • уменьшает потери и ограничивает потерю веса продукта,
  • пленочный рукав сотрудничает с аппликатором, что позволяет на непрерывное производство,
  • высокую производительность производства можно достичь при применении аппликатора с одновременной подачей рукава и сетки как и сотрудничающего с клипсатором
Типы оболочек
  • FX - традиционный тип пленки / рукава;
  • FEX - пленка / рукав более выносливый во время наполнения, в большой степени принимает аромат коптильного дыма как и душа препаратом дыма;

 

  • коллагеновая пленка - тонкая пленка из нежного коллагенового материала намотанного на рулон;
  • пленочный рукав - тонкая коллагеновая пленка в форме оболочки;
Предлагаемые калибры
  • коллагеновая пленка: ø400, ø480, ø570 mm,
  • пленочный рукав: ø60, ø70, ø85, ø126, ø136, ø156, 186 mm
Предлагаемые расцветки
НАТУРАЛЬНЫЙ
CNA
КАРАМЕЛЬНЫЙ
CS0
Выбранные и негабаритные цвета доступные по индивидуальному заказу
Способ конфекционирования
Аппликация оболочек

АКоллагеновая пленка перерабатывается всухую. При набивке можно пользоваться аппликатором. При производстве засоленных, пареных и завертываемых вместе с пленкой изделий, применяется эластичная сетка.

Во время обработки пленочного рукава, с применением аппликатора, возможно непрерывное производство ветчины и колбасных изделий в сетке.

СРОК ГОДНОСТИ

Срок годности к применению пленки и рукава - 12 месяцев с даты выпуска

политика фирмы
Фирма FABIOS S.A. вот уже 50 лет непрерывно присутствует на рынке. В это время предприятие расширялось, завоевывало очередные рынки сбыта, и сегодня можно смело сказать, что марка FABIOS распознаваема во всем мире. прочитайте больше
Наш каталог каталог
Найти, выбрать и заказать продукцию из текущего электронного каталога FABIOS. скачать
Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
X