Prosimy o zalogowanie się.\
Osłonki do kiełbas surowych FGR, FGL

Osłonka FABIOS typu FGR i FGL to idealne opakowanie do kiełbas, które pozwala wyeksportować atrakcyjny i naturalny wygląd wędlin i zachęcić konsumentów do zakupu. Osłonki te są wytrzymałe i elastyczne, sprzyjają równomiernemu wzrostowi pożądanej pleśni, obsychają równomiernie z farszem i zapewniają szybki proces dojrzewania.

ZASTOSOWANIE

Produkty te znajdują zastosowanie przy produkcji kiełbas surowych i trwałych, w szczególności:

  • salami typu włoskiego i francuskiego,
  • kiełbasy dojrzewające,
  • kiełbasy surowe,
  • loiny,
  • sujuk.
ZALETY OSŁONEK
  • sprzyjają równomiernemu wzrostowi pożądanej pleśni,
  • zapewniają szybki proces dojrzewania,
  • pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia,
  • obsychają równomiernie z farszem,
  • wytrzymują duże ciśnienie ciśnienie nadziewania
TYP OSŁONEK

FGR - są to osłonki ogólnego zastosowania przy produkcji wędlin surowych i trwałych

FGL - są to osłonki o podwyższonej wytrzymałości, przeznaczone do wędlin typu lion (z kawałkami mięsa).

OFEROWANE KALIBRY

od ø30 – ø120 mm w przypadku osłonek FGR

od ø55 – ø90 mm – typ osłonki FGL

OFEROWANE KOLORY
naturalny
CNA
karmelowy
CS0
Inne kolory dostępne na indywidualne zamówienie.
SPOSÓB KONFEKCJONOWANIA
APLIKACJA OSŁONEK

Aplikacja osłonek jest 5-etapowa: namaczanie, napełnianie, klipsowanie/wiązanie, obróbka termiczna, schładzanie. Szczegółowe informacje dotyczące poszczególnych etapów obróbki prezentowany jest tutaj.

OKRES GWARANCJI

Osłonki do kiełbas surowych posiadają 18 miesięczny okres przydatności do zastosowania od daty produkcji.

POLITYKA FIRMY
Firma FABIOS S.A. od 43 lat nieprzerwalnie istnieje na rynku. W tym czasie zakład rozbudowywał się, zdobywał kolejne rynki zbytu, poprawiał technologię produkcji, aby dziś móc śmiało powiedzieć, .… CZYTAJ WIĘCEJ
NASZ KATALOG
Znajdź, wybierz i zamów produkty z aktualnego e-katalogu FABIOS 2017. POBIERZ PLIK PDF
Projekty współfinansowane ze środków Europejskiego Fuduszu Rozwoju Regionalnego
Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o celu ich używania i zmianie ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
X